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Ferme en agriculture biologique, élevage de bovins de race Limousine et de porcs en total plein air. Vente directe de nos produits. Commande et livraison possible. Visite de la ferme possible, nous contacter. Élevage creusois dans la vallée de la Gartemp

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Huile de tournesol biologique, première pression à froid

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L'huile de tournesol est cultivé sur nos terres selon le cahier des chartes de l'agriculture biologique, puis pressé à la ferme avec la presse à huile mobile de l'association "Roulons vers..." à laquelle nous adhérons. Nous  obtenons une huile de 1ere pression à froid.
L'huile de tournesol est appréciée pour son équilibre en acides gras : elle contient 12 % seulement d'acides gras saturés et beaucoup d'acides gras mono ou poly-insaturés, acide oléique, acide palmitique et surtout l'acide linoléique qui est un acide gras essentiel. C'est également une bonne source de vitamines E
Les tourteaux de tournesol servent à enrichir en protéines et acide aminé (méthionine) l'alimentation des porcs.
Bidon de 5l: 16,50€
Bouteille de 1l: 4,50€
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