Ferme en agriculture biologique, élevage de bovins de race Limousine et de porcs en total plein air. Vente directe de nos produits. Commande et livraison possible. Visite de la ferme possible, nous contacter. Élevage creusois dans la vallée de la Gartemp
Le Backeofe Préparation: 45mn Cuisson: 3h Recette pour 6 personnes 500gr de boeuf à braiser 500gr d'échine de porc 500gr d'épaule de mouton 1 queue et 1 pied de porc (facultatif) 1kg de pommes de terre 3 ou 4 oignons 3 gousses d'ail 75 cl de vin d'Alsace...
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