Ferme en agriculture biologique, élevage de bovins de race Limousine et de porcs en total plein air. Vente directe de nos produits. Commande et livraison possible. Visite de la ferme possible, nous contacter. Élevage creusois dans la vallée de la Gartemp
Boeuf aux carottes Préparation: 45mn Cuisson: 4h Recette pour 6 personnes 1,5kg de boeuf à braiser 1,5kg de carottes 1 bouquet garni (thym, laurier, persil) 2 cuillères de cognac 50 gr de beurre, un peu d'huile sel, poivre Épluchez les carottes, lavez-les...
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